タマノイ すしのこ

おかずがないので
タマノイ　すしのこを
ご飯に混ぜて食べてみた！！



マアマア旨かった。
でも、何かチョット混ぜないと
無理があるなぁー



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でっかいキャベツのシチュー

農家の直売店で
きれいででっかいキャベツが200円だった！！



四つ切にして鍋に放り込み、
シチューの元を入れるだけ。



キャベツは芯が旨いのだぁー







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トマトソースで洋風野菜シチュウ

トマトと玉葱



ニンニクとオリーブオイル



白ワインを放り込んで



ソースを作り、



洋風野菜ミックスと合わせて
シチュウにした。



旨し！！


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焼きたて食パン専門店 一本堂 保谷駅前店

一本堂　焼き立て食パン専門店　　
東京都西東京市東町３丁目９



小さい食パンのみの店だが、
途切れることなく人が来るので
買ってみた。



プレーン　260円
四枚切にしてもらった。



奇をてらわない
真っ直ぐな味が良かったゾウ！！


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一列づつ 礼節を大切に！！

オラは几帳面じゃ無い！！
でも玉蜀黍に対するときは、



一列づつ綺麗に食べるのが
玉蜀黍に対する
礼儀にかなった方法であると
思ふ！！



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休みの日の朝ごはん 中華サラダ冷やしうどん

レタス、にんじん、もやし、菜の花のサラダ



中華ドレッシングの具は
豆腐、ナガイモ、玉ねぎ、トマト、エノキ



野菜をゆでた後
醤油と出汁で味を調えてスープを作り、



茹でて冷やしたうどんに絡めて
出来上がり、チョット旨し！！



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薄切りも旨し！！

かまぼこが
送られてきました。



厚く切って
山葵と醤油も旨いが、



力のあるものは
薄切りにしても
旨いよ！！


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手作り炭酸水

うちのオニイチャンが
手作り炭酸水を作っている。



用意しますものは
無水クエン酸、重曹
試験管、ペットボトル、漏斗　等々



１：１で無水クエン酸、重曹を混ぜたものを



試験管の半分まで入れ



ペットボトルに水を入れ



試験管に少量の水を入れて、
泡がブクブク出たのを



ペットボトルに
こぼさないようにいれる。



冷蔵庫に一晩入れて出来上がり！！

オラ的炭酸水番付一位の
サントリー 南アルプスの天然水 スパークリング
の次に美味しいゾウ！！



水のかわりに
甘くないグレープフルーツジュースを使うと
大人の逸品が出来ます。


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油飯 オリーブオイルとキムチ

オリーブオイルとキムチは
相性が良いと思う。



トンガラシ、ニンニク、玉ねぎを漬けてある
オリーブオイル大匙３にキムチを入れ



ご飯をのせて強火で
焦げ目をつけちゃおう！！



塩を振って混ぜれば



出来上がりだよっ！！



キムチの角が丸くなり、
旨みを引き出しあいます。



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いも餅 道産子の味

うちのオネエチャンが
いももち（北海道風）を作ってくれた！！

皮をむいて茹でたジャガイモを潰し、
ジャガイモ澱粉、又は片栗粉を
加えてよく練り上げ、
餅と同様に焦げ目が付くまで焼きあげる。
甘辛く味付けした醤油や
バター・砂糖などを付けて食する。

北海道開拓当時、
稲作（もち米）生産技術が未発達であり、
豊富に生産されたジャガイモ・カボチャを
「餅」の代用品として作られたことが始まりだそうだ。

バリエーションとして
中身に溶けるチーズが入っている
「チーズいももち」、
ジャガイモの代わりにカボチャを用いた
「カボチャだんご（もち）」がある。
道東地方では、汁粉に入れる餅の代わりに、
カボチャだんごが入った「かぼちゃ汁粉」がある。

素朴で美味しかったッス！！



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