休肝日 でなく 休肝週   酒が減らないので助かるなぁー

武の井酒造(株) で試飲した、
樫樽熟成純米焼酎七年貯蔵


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少し大きめの試飲カップに
二杯飲んだだけなのに
クラクラっときて
ノックアウトされてしまい、


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休肝日 五日目、
もうすぐ休肝週だ。
酒が減らなくて助かるなぁー 
 

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ワインの一升瓶 お土産に最適だろう!!

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日頃お世話になっている方の
お土産にと思い


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マンズワインに行ったが
一升瓶のワインは無かった!!


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ここでトスカ  
ワインの粕取り焼酎を
味見したらしいが、
 (写真が残っているので)
各所で試飲を重ねた後なので
あまり覚えていないなぁー


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酒の量販店に行ったら
さすが山梨


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一升瓶のワイン
沢山並んでいて
無事お土産を買うことが出来ました。



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人間 焼酎を呑むようになってはダメだろうと思っていたのに!!  武の井酒造 樫樽熟成純米焼酎七年貯蔵との衝撃的出会い

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この坂を下りて、

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左を向いて、

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あの通路の奥の

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シャッターを開けると、

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武の井酒造(株)
山梨県北杜市高根町箕輪1450
がある。

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この蔵は
オラの気に入りBEST3に入っている。


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焼酎の試飲を勧められ、
樫樽熟成純米焼酎七年貯蔵を頂いた。


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これまでは
人間焼酎を呑むようになっちゃ
ダメだろうと思っていたのだが、


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ウヰスキーにしては
繊細でなんだかチョット違うなぁー

衝撃的な出会いに
ノックアウトされてしまった。


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一本購入したが、
ショットグラスでチビチビやると
呑みきるのに何ヶ月かかるか
分りませぬ!!


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桜と酒を求めて  山梨酒蔵巡り 谷櫻

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八ヶ岳の麓は
まだ桜が残っていて、


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今年の別れを惜しんだ。

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2件目は
谷櫻酒造有限会社

山梨県北杜市大泉町谷戸2037

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日本酒一年生の時は
濃ゆくて辛味があり


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呑みづらかったが、

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オラの舌も進化したので
今なら味が解ると思う。


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冷蔵庫から色々出して
試飲させてもらい、


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谷櫻
のんだ甲斐
本醸造
を購入した。


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開けるのが楽しみな一本ナリ!!


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山梨酒蔵巡り 七賢 2018

山梨に行ったら
絶対にはずせない、


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七賢  山梨銘醸  
山梨県北杜市白州町台ヶ原2283

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裏の駐車中から入っていくと、
アレレッ?
こんな所にワンちゃん居たかなぁ?


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セブンは冬の間
別宅に居るから
合ったことがないんだ!!


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中に入ると
蔵の菓
スパークリング日本酒の
生チョコレート
の試食をやっている。
ラッキー


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一粒100円
激しく旨し!!


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有料試飲カウンターで新製品
杜の奏を頂いた。


ウイスキー樽で日本酒を寝かせるという新発想

サントリー白州蒸溜所工場でウヰスキーを貯蔵したウイスキー樽をガス圧が加わる日本酒用に一度ばらしてから組み直したものを特別に貸し出し。樽を一つひとつ開けてノージング(香りをかいでチェックすること)を行い、「白州の森を歩いているような爽快感や木漏れ日からの光、豊かな木々や緑の香り」のイメージが感じ取れる樽を選んだそうだ。

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スパークリング日本酒に
ウヰスキーの香りが重なり
ラグジュアリーだねぇー

良いものを試飲させていただきました。
4合で10,800円


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和らぎ水を頂きながら、

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一件目から泥酔しないように

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試飲は軽めに
我慢した。


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南部流伝承造り大吟醸  あさ開

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絶対オラが買うタイプの
酒じゃないけど、


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もらったので
呑んでみた。


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南部流伝承造り大吟醸  あさ開

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辛味と旨みと香りが立って
旨かった!!




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最後の晩酌  

駅のホームで電車を待っていたら、
天から問いが降りてきた!!


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最後の晩酌には何を呑む?
肴は? 
 

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うーーんと考えて、
3000円以下の
まだ飲んだことのないもの、
肴はいつも通り有り合わせでいいやっ!!

でも臨終で酔っ払ってらたら
家族が困るかなっ?!?!



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オラ的地酒憲法29BY 

一昨年の12月に地酒を初めた。

最初は甘旨フルティーな生酒しか呑めなかったが、
清酒、古酒などの味も判るようになってきた。


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地酒一年生の時の
地酒憲法28BY は
一升の地酒は一週間以上持たせなくてはならない!!だった。

地酒二年生になったので
地酒憲法29BYは

一ヶ月に2升以上呑んではならない!! とした。

健康で楽しまないと
長続きしないもんねッ


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休肝週の始まり!!

一人二役で

いやぁー鼻毛虎さん
エネ管合格おめでとうございます!!


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こりゃどうも
ありがとうございます。

まっ、乾杯!!!!!!!!!
と一人祝賀会を盛大にやってたら

来週の酒までなくなったので
休肝週にする覚悟を決めた、  が


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Yちゃんに
誘われて晩杯屋で


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御馳になった。
有り難い事です。


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では改めて休肝週の始まり!!

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川鶴 純米限定直汲み 無濾過生原酒

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仕事で東京駅の近くに泊まった時は
東京駅八重洲地下街の
リカーズハセガワ北口店で
4合瓶を買うのを楽しみにしている!!


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川鶴 純米限定直汲み 無濾過生原酒

香川県の主力の酒米「オオセト」を100%使用し、コクのある独特の旨味を前面に押し出し、槽場直汲み生原酒の醍醐味である濃醇な旨味とフレッシュ感のある味わいをお届けさせて頂きます。

原料米 : 讃州オオセト
精米歩合 : 65%
日本酒度 :
酸度 :
アルコール分 : 16%

川鶴酒造
〒768-0022 香川県観音寺市本大町836番地


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すっきりキレが良すぎて
味が理解できなかったが、


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家に帰って
醤油味の魚に合わせたら
とてもよく合った。


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香川県の酒蔵も
微力だが応援したい!!


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イキイキワクワクしていない人間を食い殺す伝説の妖獣、鼻毛虎で御座います。

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