旦過の屋台  丸和前ラーメン

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小倉に帰って、九州ラーメンなど
食べていない様な事を
昨日書いたが、

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よく考えたら、
旦過市場の屋台

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丸和前ラーメンに行っていた。
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旦過の屋台は
もっと沢山いると思ったが、

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一軒しかいなかった。
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これぞ九州ラーメン!!
見本のようなラーメンでした!!


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想夫恋の焼きそば  小倉でも食べられる!!

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想夫恋 (そうふれん)
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大分県日田市にある焼きそば専門店
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ガキの頃は
田舎道をアクセル全開で
たたき飛ばして
大分県日田市まで
食べに行っていたのだが、

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今は小倉駅でたべられる!!
(横浜青葉にもあるのだが)
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生麺を
こんがりと焼いてくれる

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こだわりの味なのだっ!!
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紅しょうがは
九州人のソウルフードなので

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小皿に山盛りとって
バリバリと食べなくてはならない!!

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丸天うどん、
ゴボ天うどん、
想夫恋の焼きそばの
三品を食すと、

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故郷小倉での麺類は
OK!! となる。

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九州ラーメンは
ガキの頃行っていた店が
全部無くなっている。

特に行きたい店は無い!

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いかがわしすぎるディスプレイの店 おしゃれサロンミナミが普通になってた??!!

おしゃれサロンミナミ
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自由が丘駅南口から徒歩1、2分程の、
いかがわしいディスプレイが

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髑髏(ドクロ)君から
ベアちゃんに変わり、

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普通になっていた。
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またエグイのになったら。
報告いたします!!

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ゴボ天うどん 九州のうどん -2

故郷の小倉に帰って、
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丸天うどんを食べたので、
次はゴボ天うどん
(ごぼうの天ぷら)
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を食べなくてはならない!!
(まあ、オラの気持ちの問題なのだが)
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その次が
肉うどんになるだろう。

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チェーン店の
資さんうどんで

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ぼたもち 巻きずし
ゴボ天うどんを食べた。

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資 の字のかまぼこ
愛嬌があるねえ。

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小倉に帰ったら まず 丸天うどん

故郷の小倉に帰り、
旦過市場に行って

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丸天うどんを食べた!!
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丸天とは丸いさつま揚げなのだが、
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熱いいりこ出汁のツユと
丸天のハーモニーが
たまらない逸品となる!!

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九州のうどんは、
出汁と具がメインで、

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つるつるっとしたうどんは
名わき役になります!!

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シルバーウイークに親孝行

ただいまー、
やっと帰ってきました。

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シルバーウイークに
八日ほど、北九州の
親の家に顔を出して,

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飯を作ったり、
話相手をしておりました。

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夜十一時を回って帰り着きましたので
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明日から
通常の日記に戻ります!!


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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分

叔父さんのうちで、
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御馳走頂いてて
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ジャジャーーン
最後に出てきたのが

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獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分
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下関大丸(山口県下関市にあるデパート)
2本だけ入ったうちの
一本を友達が送ってくれたんだって!!

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日本酒の味のわからない
下戸のオラが飲んでも
旨いなぁー

因みに外で飲むと
一杯1250円もするんだねっ!!


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PC回線のない所におります。
もうちょっとで帰り着きます。

五勝手屋羊羹

五勝手屋羊羹(ごかってやようかん)
北海道檜山郡江差町
五勝手屋本舗 (創業:1870年(明治3年))

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五勝手は、1900年まであった村の名前で、
"五花手"(ごかって)という名前の入植地。

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この名前は
アイヌ語の「コカイテ」という言葉、
「波の砕ける浜」の意。

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材料は羊羹としては珍しい
金時豆を材料として使用しており、
赤い筒に入っている。

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食べ方
上部のプラスチックの蓋を取る。
容器の底を押し上げて
必要量だけ容器から出す。
出た分の羊羹を、
ラベルの裏に隠してある糸で切り分け、
皿などに盛り、食べる。

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そんな食べ方、
暇人(ヒマジン)でないと
出来ないよねっ!!


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PC回線のない所におります。
予約投稿により更新しております。

あぶり〆鯖

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〆サバを
バーナーで 
ブオーーーッと炙る(アブル)!!

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こんなパフォーマンスが
うれしいねっ!!

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Thank you
かわい子ちゃん!!

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電車にて  マナーアップ??

周りでは立っている人もいる。
股を開いて三人分の席に
二人で座っていやがる!!

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こんなのがいたら、
はいっ、御免なさいよっ!!

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と割って入って座ることにしています。
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PC回線のない所におります。
後三日ほどで帰ります。
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hanagetora

Author:hanagetora
イキイキワクワクしていない人間を食い殺す伝説の妖獣、鼻毛虎で御座います。

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