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山梨酒蔵巡り 七賢 2018

山梨に行ったら
絶対にはずせない、


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七賢  山梨銘醸  
山梨県北杜市白州町台ヶ原2283

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裏の駐車中から入っていくと、
アレレッ?
こんな所にワンちゃん居たかなぁ?


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セブンは冬の間
別宅に居るから
合ったことがないんだ!!


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中に入ると
蔵の菓
スパークリング日本酒の
生チョコレート
の試食をやっている。
ラッキー


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一粒100円
激しく旨し!!


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有料試飲カウンターで新製品
杜の奏を頂いた。


ウイスキー樽で日本酒を寝かせるという新発想

サントリー白州蒸溜所工場でウヰスキーを貯蔵したウイスキー樽をガス圧が加わる日本酒用に一度ばらしてから組み直したものを特別に貸し出し。樽を一つひとつ開けてノージング(香りをかいでチェックすること)を行い、「白州の森を歩いているような爽快感や木漏れ日からの光、豊かな木々や緑の香り」のイメージが感じ取れる樽を選んだそうだ。

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スパークリング日本酒に
ウヰスキーの香りが重なり
ラグジュアリーだねぇー

良いものを試飲させていただきました。
4合で10,800円


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和らぎ水を頂きながら、

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一件目から泥酔しないように

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試飲は軽めに
我慢した。


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イキイキワクワクしていない人間を食い殺す伝説の妖獣、鼻毛虎で御座います。

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